中国食品科学技术学会发布2025年食品安全与健康十大热点
日期：2026-05-29 人气：5
权威解读来了！这些食品安全与健康热点值得关注
1月7日，由中国食品科学技术学会主办的2025年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会在北京召开。多位院士及专家学者对2025年度食品安全与健康领域的十大热点话题进行科学解读。
十大热点涵盖前沿与民生
本次发布的十大热点包括：
- 强化全链条监管：中共中央办公厅、国务院办公厅印发《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》
- 食品标签新规发布：GB 7718-2025和GB 28050-2025两项强制性国家标准发布
- D-阿洛酮糖获批：这一新型功能糖的应用前景引发行业关注
- 保水虾仁事件：3·15晚会曝光过量使用食品添加剂问题
- 特殊食品创新：保健食品新功能申报通道实质性打通
- 营养素养提升：国民营养素养年度监测持续推进
新食品原料审批提速
2025年，国家卫健委受理新食品原料申请53个，同比增长77%，创下历史新高。植物类原料审批周期普遍缩短至1-2年，樱花多酚等仅9个月即获批，显示出监管效能的显著提升。
保健食品功能目录扩容
2025年12月，有助于维持骨关节健康成为首先纳入保健食品新功能目录的创新功能，标志着保健食品新功能申报通道正式打通，为行业创新发展注入新动力。
使用【微信】扫一扫加好友